İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Ozan Kocakaya, protein tozlarının bilinçli ve doğru şekilde kullanılmadığında ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.

Protein tozları, bitkisel ve hayvansal kaynaklı olarak iki gruba ayrılıyor. Bitkisel protein tozları soya, bezelye, patates ve pirinç gibi kaynaklardan, hayvansal protein tozları ise yumurta ve süt gibi besinlerden elde ediliyor. Dr. Kocakaya, protein tozlarının vücuda ihtiyaç duyduğu besini sağlamak için pratik bir yöntem sunabileceğini, ancak gelişigüzel kullanımda sağlık sorunlarını beraberinde getirebileceğini ifade etti.

Uzman, özellikle böbrek veya karaciğer hastalığı bulunanlar, kemik erimesi teşhisi almış kişiler ve büyüme çağındaki çocuklar için protein tozu kullanımının önerilmediğini vurguladı. Aksi takdirde, aşırı kullanımın böbrek ve karaciğer sorunlarına yol açabileceği gibi, bazı ürünlerde bulunan ağır metallerin de kanser riski gibi ciddi hastalıklara zemin hazırlayabileceği belirtildi. Ayrıca, protein tozlarının bağırsaklarda yeterince emilemediğinde bağırsak sorunları yaratabileceğini ve bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabileceğini de sözlerine ekledi.

Dr. Kocakaya, sağlıklı bireylerin protein ihtiyaçlarını öncelikle doğal besinlerden karşılaması gerektiğini ifade ederek, et, tavuk, balık, yumurta, süt ve baklagillerin protein açısından zengin olduğunu, bu besinlerin işlenmeden tüketilmesinin daha sağlıklı olduğunu belirtti. Sporcular için uygun bir beslenme programının uzmanlar tarafından oluşturulmasının önemine dikkat çekti.

Böbrek hastaları için protein alımının sınırlandırılması gerektiğini de sözlerine ekleyen Dr. Kocakaya, bu kişilerin protein tozlarını kullanmaları zorunluysa mutlaka bir uzman görüşü doğrultusunda, düşük protein içeriğine sahip olanları tercih etmeleri gerektiğini vurguladı.

Son olarak, sporcuların da her zaman protein tozu alması gerekmediğine dikkat çeken Dr. Kocakaya, protein tozlarının seçiminde marka ve içeriğine dikkat edilmesi gerektiğini, zira bazı ürünlerin yüksek oranda şeker içerebileceğini belirtti. 2022 yılında yapılan bir araştırmada ise, birçok protein tozunun ağır metaller ve diğer toksinler içerdiği saptandı. Uzmanlar, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemine vurgu yaparak, protein tozlarının bilinçli bir şekilde kullanılmasını öneriyor.(indigo)