Bu diyet, ketozis adı verilen süreçte vücudun yağı yakmasını hedefler.

Temel Püf Noktaları:

• Ekmek, makarna, pilav gibi karbonhidrat içeren gıdalar yerine tereyağı, zeytinyağı, et, balık, yumurta ve süt ürünleri kullanılır.
• Sebzeler buharda pişirilir, kızartmadan uzak durulur.
• Bol su tüketimi önemlidir.
• Protein alımı kontrollü olmalı, aşırı protein tüketimi tavsiye edilmez.
• Diyet değişikliği öncesinde doktor kontrolü şarttır, özellikle diyabet ve tansiyon hastaları için.

Sağlığa Faydaları:
Ketojenik diyet, sadece kilo vermek için değil, epilepsi, Alzheimer, Parkinson, mide ekşimesi, yüksek tansiyon gibi çeşitli hastalıkların etkilerini de azaltabiliyor. Ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabildiği de belirtiliyor. Ancak her vücut farklı tepki verdiği için, uzman kontrolü olmadan uygulanmaması gerekiyor.(İndigo)