Malzemeler:
-1 litre süt
-8 yemek kaşığı toz şeker
-8 yemek kaşığı irmik
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 su bardağı hindistan cevizi
-Öncelikle bir tencereye sütümüzü koyalım.
-İrmiği, şekeri ve tereyağını ekleyip orta ateşte karıştıra karıştıra koyulaşıp fokurdayana kadar pişirelim.
-Fokurdamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
-Kahve fincanlarımızın içini ıslatalım.
-Tatlımızdan kaşık yardımıyla tamamını dolduralım.
-İsterseniz kare borcama da yapabilirsiniz.
-İsterseniz silikon kek kalıbına yapabilirsiniz.
-Tatlımızı buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra fincanları yavaşca ters çevirip çıkaralım.
-Bolca hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizelim üzerini tarçınla veya muz,çilek gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.