Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uz. Dyt. Merve Yüksek, soğuk havalarda hastalanmamak için bağışıklık sistemini güçlendirecek besinlerin tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Uz. Dyt. Merve Yüksek, C, E ve A vitaminlerinin bağışıklık sistemini korumada önemli rol oynadığını belirtti. Yüksek, "C vitamini, vücuttan zararlı maddelerin atılmasında etkili bir antioksidandır. E vitamini ise enfeksiyonlara karşı koruyucu özelliği ile biliniyor. A vitamini de çok önemli" dedi.
Uz. Dyt. Merve Yüksek ayrıca, yoğurt, kefir, balık, zeytinyağı, ceviz, kırmızı et ve kurubaklagillerin de bağışıklık sistemini güçlendirdiğini vurguladı. Bal ve sarımsağın da hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğunu söyleyen Yüksek, kış aylarında sıvı tüketiminin de ihmal edilmemesi gerektiğini hatırlattı.
Kendinizi hasta hissederseniz, C vitamini yüksek besinler başta olmak üzere sebze ve meyve tüketimine özen göstermeniz, bol sıvı almanız ve bitki çayları içmeniz önerildi.(indigo)