Yapılışı kolay, malzemeleri bulunabilir bir tatlıdır. Daha önce hiç yemek yapmamış olsanız bile revani tarifini kolayca öğrenebilirsiniz.
Malzemeler:
-3 taze yumurta
-1 su bardağını dolduracak kadar şeker
1 su bardağını taşıracak kadar yoğurt
-1 bardak irmik
-Un ( 1 su bardağı )
-Vanilya — 1 Paket
-Kabartma Tozu — 1 Paket
-Sıvı Yağ — 1 Çay Bardağı
Revani şerbeti için malzemeler:
-3'e Yakın Su Bardağı Su
-3 Bardak da Şeker
-Limon Suyu (Yarım Limon Yeter)
Yapılışı:
Tencerenin içine 3 bardağı suyu boşaltın. 3 su bardağı şekeri de aynı şekilde tencereye dökün.
Kısık ateşte 30 dakika kaynatın.
Limon suyunu da şerbetinize katın. Artık şerbeti ocaktan alın. Bir köşe de ılısın.
Revani Keki Nasıl Yapılır?
3 yumurtayı bir kabın içine kırın.
Kabın içine 1 bardak şekeri atın.
Şimdi yumurta ve şekeri bir mikserle karıştırın.
1'er paket kabartma tozu ve vanilyayı, 1 bardak yoğurdu, ayçiçek yağını katın.
Çırpma işlemini sürdürün.
Yağlanmış tepsiye hamuru dökün.
20–30 dakika kadar fırında pişirin. 180 derecelik bir ısı revaniyi pişirmek için yeterli olacaktır.
Pişen revaniyi fırından çıkartın ama şerbeti hemen dökmeyin. Biraz soğuduktan sonra şerbeti dökün.
Şimdi bırakın, şerbet çeksin.
Afiyet olsun…