Malzemeler:
-750 gr tavuk göğsü
-4-5 adet kırmızı biber
-3 adet domates
-1 yemek kaşığı biber salçası
-4 yemek kaşığı yoğurt
-Tuz, karabiber, pul biber, kekik
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
Evde Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?
1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
2. Yoğurt, zeytinyağı, biber salçası, tuz, pul biber, karabiber ve kekikle karıştırın.
3. Marine edin ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
5. Domates ve biberleri küp küp doğrayın.
6. Çöp şişlere önce biber, sonra tavuk eti, sonra domates olarak sırayla dizin.
7. Isıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirin.
8. Yanında pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.