Malzemeler:
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 yumurta
-2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
-1 paket kabartma tozu
-Şerbeti İçin:
-2 su bardağı tozşeker
-2 su bardağı su
-4 5 damla limon
-Yarım çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Şerbeti kaynatın.
-Kaynamaya başladıktan sonra 7 8 dakika daha kaynatıp limonu sıkın ve tarçını da ekleyip karıştırın.
-Hamuru İçin, sıvıyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın.
-Yumurtayı da ekleyip karıştırın.
-Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin.
-Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğurun.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
-Tepsiyi yağlamadan tatlıları dizin.
-200 derece fırında 30 dakika pişirin.
-Tepsiyi fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra soğuyan şerbeti dökün. Afiyet olsun...